Salgadinhos por Quilo Aproximadamente 50 unidades/kg
SUÍÇO
Salgado assado, sabores presunto com maçã ou Nozes com maçã
CACHORRINHO FOLHADO
Massa folhada enrolada em salsicha e assada
ENROLADINHO FIOS DE OVOS E PRESUNTO
Massa folhada enrolada em fios de ovos e presunto e assada
RISOLES
Salgado frito nos sabores: Carne, Frango, Camarão, Presunto e queijo ou Queijo
CROQUETE
Salgado frito de Carne
COXINHA
Salgado frito de Frango
EMPADA DE MASSA FOLHADA
Massa folhada assada com os seguintes recheios: Frango, Camarão ou Palmito
EMPADA DE MASSA CROCANTE
Salgado assado, com os recheios: Frango, camarão, Ricota ou Brócolis com ricota
PASTEL DE FORNO
Salgado assado, sabores: Frango, Camarão, Palmito, Ricota ou Carne
Salgadinhos por Cento - Embalados individualmente em forminhas de papel. Todas as qualidades dos salgadinhos por Kg e:
BOMBINHAS
Mini bombinhas decoradas com maionese e recheadas com: Atum, Frango, Palmito ou Camarão
BARQUETES
Salgado com barquete crocante, decorado e recheado com: Ovos moles com presunto ou Fio de ovos com presunto
PÃO DE LÓ
Salgado tipo sanduiche, com recheio de Presunto + Queijo + Maionese + Mostarda + Catchup
CESTAS
Frango, Camarão, Palmito, Atum ou Legumes
TORTINHAS (tipo canapés)
Atum com Camarão, Atum com Ricota ou Ricota com tomate seco
Doguinhos
Pão caseiro com aproximadamente 7 cm, recheado com salsicha
Aproximadamente 30 unidades por kg
Bolinhos de Bacalhau
Vendidos por cento, embalados individualmente.
Doces Simples
Mini Quindim, Brigadeiro, Branquinho, Olho de Sogra ou Panelinhas de coco
Doces Glaçados e Caramelados
Coco e leite condensado, Ovos, Nozes, Castanha, Olho de Sogra, Leite condensado e damasco, Leite condensado e ameixa OU Mini tortinha de limão
Doces tamanho balcão
Tortinhas Individuais
Limão, Maçã com creme, Maçã com Passas, Requeijão ou Morango com creme
Pastel de Nata ("Belém")
Pastel de Santa Clara
Mil Folhas
Creme de baunilha ou Doce de leite
Bem Casado
Quindim tradicional com coco
Quindim com nozes
Cookies
Chocolate ao leite e meio amargo, cocolate branco ou confeitos coloridos
Sobremesas Especiais
Tira de Frutas
Massa folhada coberta com creme de baunilha e frutas (maçã, morango, pêssego ou abacaxi). *Aproximadamente 1/2 kg por tira
Apfelstrudel
Massa folhada recheada com maçã, passas de uva e creme de baunilha
Doces em Calda
Doce de Figo, Doce de abóbora, Doce de Laranja, Papo de Anjo ou Ambrosia
Arroz de Leite
Sagu
Rei Alberto
Gelatina de morango, ovos moles, abacaxi, ameixa e merengue
Especialidades Caseiras
Croissant
Goiabada, Presunto e Queijo ou Sem recheio
Pão de Queijo
Palitinhos de Queijo
Cucas
Farofa, Banana, Uva, Figo, Frutas sortidas, Morango, Doce de Leite, Laranja, Coco queimado, Doce de leite com coco, Pêssego, Abacaxi
Palmier ("Orelhinhas de Macaco")
Bebezinhos
Mini bolos recheados com doce de Leite e cobertura de castanha
Pães Caseiros
Aipim, Raminho de erva doce, Pão Integral
Fatia de Pizza Caseira
Sardinha ou Presunto e Queijo
Bolos
Bolo Caseiro vendido por kg
Mármore, Banana, Maçã, Aipim, Figo, Formigueiro, Milho, Milho com goiabada, Cenoura, Limão, Abacaxi, Inglês, Nega Maluca, Maçã com Aveia, Bergamota, Maracujá, Maçã com iogurte
Bolo formato caseirinho 390g com cobertura
Chocolate ou Limão
Bolo formato piscina com cobertura
Mármore, Maçã, Cenoura, Limão, Chocolate, Laranja, Bergamota, Milho com goiabada
Bolo formato caseirinho 100g com cobertura
Cenoura com ganache de chocolate
Bolo em fatias
Bolo com 8 fatias variadas, sabores a escolher
Bolo de pote
Ninho com chocolate, Oreo, Cenoura, Limão, Bergamota
Fatia Choco Brownie
Cobertura de: Brigadeiro, Branquinho, Limão ou doce de leite decoradas com bombons, confeitos coloridos, morangos ou chocolate granulado
Rocamboles
Chocolate
Massa de bolo de chocolate com recheio de chocolate e coberto com lascas de chocolate
Morango com Nata
Massa de pão de ló com recheio de nata e morangos picados, coberto com chantilly e morangos
Tortas Frias
Produzimos o tamanho desejado (uma média de 100g/pessoa)
Camarão, Frango, Frango com Palmito, Frango com requeijão, Frango com legumes, Atum, Atum com pepino, Legumes, Peito de Peru com palmito, Palmito, Presunto e queijo.
Quiches
Disponível nos Tamanhos :
PP 4 fatias ( somente por unidade)
Pequeno 6 fatias (média de 1 kg) Médio 10 fatias (média de 1,5 kg) Grande 14 fatias (média de 2 kg)
Lorraine, Alho Poró, Quatro Queijos, Frango, Frango com Palmito, Palmito, Ricota com Brócolis, Palmito com Peito de Peru.
Tortas
Tamanhos aproximados (Peso varia conforme o recheio) Pequena: 1,5 kg - 12 fatias Média: 2 kg - 20 fatias Grande: 2,5 kg - 25 fatias
MARTHA ROCHA
2 discos de pão de ló de massa branca; 1 disco de pão de ló de chocolate; Merengues triturados; Nozes; Ovos Moles; Pêssegos; Chantilly; Cobertura de merengue e lascas de chocolate branco nas laterais
MOUSSE
2 discos de pão de ló de chocolate, 1disco de mousse, chantilly, nozes crocantes, coberta com merengue e mesclado com chocolate e raspas de chocolate nas laterais
NEGRINHO COM BRANQUINHO
2 discos de pão de ló massa branca,1 disco de pão de ló de chocolate, recheio de brigadeiro e branquinho
MORANGO COM NATA
3 discos de pão de ló massa branca, recheada com chantilly e morangos, coberta com merengue ou chantilly e morangos
TORTA OLGA
3 discos de chocolate, recheio de passas de uva, ameixa, ovos moles, coberta com merengue
FIOS DE OVOS
3 discos de pão de ló de massa branca, recheio de ovos moles, chantilly, nozes crocantes e coberta com fios de ovos
BRIGADEIRO COM MORANGO
3 discos de pão de chocolate, recheio de brigadeiro com morangos picados, coberta com lascas de chocolate
BOMBOM
3 discos de pão de ló de chocolate, recheio de brigadeiro com bombons picados, cobertura de lascas de chocolate e bombons